Meny

Toast skagen

skagenröra på smörstekt bröd
prawns, mayonnaise & crème fraîche with
dill & red onion served on fried bread

Plocktallrik

perfekt att dela på innan det varma

charkuterier, ost, oliver, knäckebröd samt aprikosmarmelad
mixed plate of charcuterie, cheese, olives, hardbread
served with apricot marmelade

Brownie

serveras med vaniljglass
with vanilla ice cream

Sorbet

(vegan) 1 kula / 1 scoop

Glass

1 kula / 1 scoop

Asiatisk Vegansallad

LAKTOSFRI

sojamarinerad tofu med mixsallad, syrlig gurka, morot, salladslök, koriander, sesam, mynta & nam jimdressing

soy-marinated tofu with mixed Asian salad with pickled cucumber, carrot, spring onion, coriander, sesame seeds, mint & a nam jim dressing

Asiatisk Biffsallad

LAKTOSFRI

sojamarinerad biff med mixsallad, syrlig gurka, morot, salladslök, koriander, sesam, mynta & nam jimdressing

soy-marinated beef with mixed Asian salad with pickled cucumber, carrot, spring onion, coriander, sesame seeds, mint & a nam jim dressing

Entrecôte

250g entrecôte med hyvlat café de parissmör, vattenkrasse, sparrisbroccoli och karamelliserad shalottenlök
250g entrecôte with planed café de parisbutter, watercress, tenderstem broccoli and caremelised shallot

Torsk

Honungsrostad torskrygg serveras med gnocchi, smörsås på kycklingfond, purjolök, salvia, enoki- och shimijisvamp
Honey roasted cod, gnocchi, roast chicken butter sauce, leeks, sage, enoki- and shimijimuschroom

165:- 

Räkmacka på Rågbröd

räkor med sallad, rödlök, gräslök, dill, ägg, majo & cocktailtomat på rågbröd
prawns with salad, red onion, chive, dill, egg, cocktail tomatoes & mayo on rye bread

Högrevsburgare

170g högrevsburgare med tryffelaioli, ost, bacon, rostad lök, karameliserad lök & pommes frites
170g beef chuck, with truffle aioli, cheese, bacon, fries, roasted & caramelised onions

 dips - majo, sirachamajo, BBQ, tryffelaioli, aioli

145:-

15:-

Köttbullar

köttbullar, potatismos & gräddsås, serveras med rårörda lingon samt pressgurka
meatballs, mashed potato & cream sauce served with lingonberries and pickled cucumber

Schnitzel

panerad fläskschnitzel med kaprissmör, rostad potatis & rödvinssky
breaded schnitzel with caper butter, roast potatoes & red wine jus

Chips / crisps

Pommes / chips

med aioli / with aioli

Nötter / nuts

Oliver/ olives